青岛是一座美丽的海滨城市，也是中国的啤酒之都。这里有许多美食，尤其是小吃，其中最著名的当属烤鱼和海鲜。下面我就为大家介绍一下青岛最正宗的小吃。

首先是烤鱼。走进青岛的大街小巷，你一定会发现烤鱼摊子的身影，那是吸引人们品尝烤鱼的气味。青岛的烤鱼使用活鲤鱼加上多种调料，烤制而成。烤鱼烤好后，粉色的肉外皮酥脆，肥而不腻；鱼肉里面鲜嫩多汁、五味俱全。如果你是第一次来青岛品尝烤鱼，不妨试试小龙虾烤鱼套餐。这道鱼不仅鲜美可口，还能满足你对小龙虾的渴望。

其次是海鲜。青岛是一个拥有海岸线的城市，海鲜自然成为青岛的特产。这里的海鲜也是多种多样，既有蟹、龙虾、虾、贻贝等，也有鲳鱼等鱼类。推荐大家去东市场尝一尝 手打海鲜粉皮，这里的海鲜品质很不错，价格也非常实惠。另外，还有非常好吃的海鲜煎饼和海鲜石磨皮，都是非常值得品尝的青岛小吃。

最后是炒酸菜。炒酸菜是青岛人民的最爱，不仅仅是小吃，也是一道当地的特色菜。炒酸菜的主材料是大白菜和酸菜，佐以肉丝、豆腐等配料，味道十分鲜美。青岛的酸菜炒到熟透时，酸味逐渐被炒出来，与大白菜的甜味相呼应，口感酸甜适中，让人回味无穷。

青岛的小吃可谓是多种多样，而烤鱼、海鲜、炒酸菜更是其中的代表，相信来到青岛，这些美味一定能满足你的胃口。

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